QUITINSECT: valorizar el Tenebrio molitor

QUITINSECT: valorizar el Tenebrio molitor

QUITINSECT es un proyecto de investigación y optimización de técnicas de extracción y transformación de quitina en aplicaciones de alto valor añadido para envasado alimentario. Resumen El centro tecnológico CETIM y el consorcio formado por EVERSIA,TEBRIO...